Süssmost

Jeden Herbst sammeln wir die Äpfel unserer 30 Bäume. Diese bringen wir zum Mosten, lassen den Saft anschliessend pasteurisieren und verpacken ihn in 10 Liter Boxen. Dieser ist ungeöffnet mindestens ein Jahr haltbar, geöffnet 1-2 Monate.

 

Nach dem schönen und warmen Frühling 2018 durften wir uns auf eine schöne Apfelernte freuen. Durch die Hitze haben die Bäume aber auch gelitten, sodass bereits früh viele Äpfel von den Bäumen gefallen sind. Doch diejenigen die hängen blieben sind nun sehr süss und ergaben nun köstlichen Süssmost.

Kommen sie und überzeugen sie sich selbst!